Haal de kwaliteit van de japanse mudponds naar uw vijver toe.
Een stukje familiegeschiedenis
Japan +/- 1860
Haal de kwaliteit van de japanse mudponds naar uw vijver toe.
Stukje geschiedenis familie.
Japan +/- 1860
De voorouders van Shinji leefden in deze periode in armoedige omstandigheden.
Om de edellieden en samurai te dienen moesten ze heel hard werken op de rijstvelden om hun hele oogsten af te staan
Ze werden dan ook vaak de boeren van het land genoemd.
Deze "boeren" werkten met blote handen omdat men bang was dat ze in opstand kwamen.
Het mooie van deze tijd was dat deze "boeren" de grondleggers zijn van de eerste technieken van het huidige karate, uitspraak kara-te vertaald lege hand.
De voorouders van Shinji hadden dan ook nog het geluk dat ze vis kweekten op de rijstvelden, die dan op de consumptie gericht was.
Ze waren er snel meester in om de natuur in hun voordeel te gebruiken, zoals de technieken voor het latere karate van dieren over te nemen (tijgertechniek, bidsprinkhaantechniek).
Verder gebruikte men het vulkanische gesteente (zeer rijk aan mineralen), planten en kruiden om de waterkwaliteit zo goed mogelijk te krijgen om steeds beter en meer te kunnen oogsten. Al deze gegevens bleven altijd bewaard in ieders familie.
Tot 1868 was het een erg moeilijke tijd voor de voorouders van Shinji.
Toen werd namelijk de keizerlijke macht hersteld maar het duurde tot 1876 voordat het hele land weer onder volledig bestuur stond van de keizer en de tijden weer langzaam beter werden.
In deze tijd werd een mooie ontdekking gedaan.
Door "toeval ?" werd rond 1870-1872 de eerste nishikigoi ontdekt (gekleurde karper) met de kleuren rood-wit "kohaku ".
Volgens Shinji heeft men er in het begin weinig mee gedaan en begreep men toen ook niet zo goed hoe dit kwam.
Men kwam er wel al snel achter dat dit sterk beinvloed werd door de natuur die Japan rijk is.
Mudponds kwamen dan ook snel uit de grond, en de consumptie vis kende zijn opmars.
In de jaren 30 en 40 werd dan toch de basis gelegd in het kweken van de nishikigoi. Tot heden worden er nog steeds nieuwe varianten gekweekt.
Kunt u zich voorstellen, de nishikigoi een consumptie vis.
Zijn levenswijze viel altijd terug op de zeven principes (bushido):
| YU |
dapper zijn |
| JIN |
liefde voor iedereen, respect |
| MELYO |
glorie en eer |
| GI |
de juiste beslissingen nemen en gebasseerd op de waarheid |
| CHUGO |
toewijding en loyaliteit |
| MAKATO |
oprechtheid |
| REI |
de juiste actie ondernemen, beleefheid |
.
| 
